"Согласно распространённому мнению и ряду социологических теорий, на формирование эстетического вкуса и предпочтений в культуре и искусстве влияют происхождение, семейное воспитание и индивидуальный опыт человека. Однако датские учёные выяснили: помимо этих факторов, немалую (а иногда доминирующую) роль в формировании вкуса играют гены" (Источник).
Интересно, что впервые слово "культура" встречается в трактате о земледелии Марка Порция Катона Старшего (234-149 до н.э), который назывался "De agri cultura".Позднее римский оратор и философ Марк Туллий Цицерон (106-43 до н.э.) в своих "Тускуланских беседах" употребил слово "культура" в переносном значении, назвав философию "культурой души" ("cultura animae").
"Для взращивания семян брошенных в землю, для сбора хорошего урожая, нужна культивация почвы, возделывание её: необходим неимоверный труд... И только при очень хорошей и доброкачественной обработке почвы, стол — в итоге — можно накрыть хорошими плодами, и потчевать себя самыми вкусными яствами: добрым урожаем. Иначе ни как! ...Этим же смыслом владеет и переносное значение термина, cultura — в переносном смысле — взращивание подрастающего поколения. Детей" (Источник).
Ну и, наверно, как при селекционировании семян происходит их изменение, так и при воспитании детей в культурной среде случаются какие-то незаметные глазу изменения на уровне генов. И потом уже эти изменённые гены передаются потомству.
Воспитание и образование ребёнка можно сравнить с распашкой земли. Далее, когда этот ребёнок вырастает и от него родится другой ребёнок, то у него "почва души" уже более мягкая, чем у отца, и на этой "почве" могут прижиться и пустить корни какие-то семена высокой культуры.